Hofkäse in der Frühstücksbox
Wie wäre es mit einem ausgiebigen Frühstück mit...
Wer Hofkäse isst, schmeckt die Region. Die beste Milch von hofeigenen Kühen, Ziegen und Schafen. Saftige Wiesen. Heimisches Futter.
Bäuerliche Käsereien in MV arbeiten nach traditionellen Rezepturen. Sorgfältige Handarbeit. Viel Erfahrung und Leidenschaft.
Hofkäse braucht nur natürliche Zutaten. Gute Tierhaltung, gehaltvolle Milch und schonende Verarbeitung garantieren gesunde Lebensmittel.
Handwerklicher Käse aus MV ist Vielfalt und Geschmack. Jeder Hof, jeder Käse ist etwas Besonderes. Hofkäse erzählt eine Geschichte.
Auf den bäuerlichen Höfen in Mecklenburg-Vorpommern beginnt im April die neue Saison. Ziegen und Schafe haben ihren Nachwuchs bekommen. Jetzt wird wieder fleißig gemolken, Joghurt gerührt und Käse gemacht.
Mit der Natur verändert sich auch das Leben der Tiere im Frühjahr. Bald schon gibt es überall wieder frisches Grün auf den Weiden.
Besuchen Sie im April eine der Hofkäsereien in Ihrer Nähe! Erleben Sie mit, wie die Natur und die Höfe sich verwandeln.
Nutzen Sie Ihren Besuch auch für den Einkauf. In den meisten Hofläden gibt es neben Milch, Joghurt und Käse auch Eier, Wurst, Fleisch, Gemüse, Säfte und mehr aus der Region.
Die Hofkäsereien freuen sich auf Ihren Besuch!
Käserinnen und Käser im ganzen Land stellen Milch- und Käsespezialitäten mit unverwechselbarem Charakter und Geschmack her. – Lernen Sie sie kennen!
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Die Ziegen und Schafe in MV gehen nach und nach in...
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